Kategoriarkiv: Mat

Full rulle framåt!

Mannen har väckt sin tävlingsinstinkt till liv igen. Det tränas på både längden och tvären och jag beundrar hans energi och vilja. När den karlen har bestämt sig låter han sig inte hindras av någonting. Han ska få medalj av mig.

Själv ska jag powerwalka i skogen och förhoppningsvis vill hundarna följa med på långa rundan trots gegga och regn. De ska även bada idag men det har jag inte berättat för dem.

Ikväll blir det middag hos ett par fina släktingar. Det ser jag verkligen fram emot. God mat och inspirerande samtal. En energikick.

Ha en skön helg alla!

Nu är vi rustade

Mannen har tagit båten till grannlandet och frotterat sig (bokstavligt talat) med andra hysteriskt desperata som skulle handla julalkohol. Nu är barskåpet säkrat för några dagar.

Själv har jag julstädat hos Ömma modern. Hon är, som vanligt, evigt tacksam och stör sig på att inte kunna göra något själv. Hasse käkade upp en av kattens möss och Harry surade under sängen.

Sedan. Sedan, blev det Ica. Vi lyckades ta oss igenom hela listan och kom ut åtskilliga pengar fattigare. Utan att vilja skilja oss. Nu ligger vi i soffan och spelar läpp. Kylen har aldrig varit så full och imorgon brakar det lös. Då ska det lagas och kokas och stekas och skalas och hackas och och och…

Det blir julbord i år. Bara en sådan sak. På Lillejulafton kommer nästan alla barn och deras vidhängande hälfter. Och Ömma modern, så klart. När sen Lillebror åker, kommer, samma dag, Långa barnet och hans snyggis. Det blir nyårsfirande med dem. Att få möjligheten att hålla om dem alla är årets höjdpunkt.

Jag är nöjd.

Jaha, här sitter jag

Det blir inte mycket gjort i hemmet när man inte kan gå som man ska. Silly walk är bara förnamnet. Foten är inte det minsta bättre även om den går mer i blått nu. Hittade sonens kvarglömda sporttejp så nu har jag styrt upp ankeln något.

Hundarna är så uttråkade att de nästa dör. Med ojämna mellanrum rejsar de i trädgården som två vettvillingar. Tur vi har den.

Just nu sitter jag i soffan med foten på bordet och väntar på Mannen. Det är ju fredag idag och vi tänker fira livet med bubbel och skaldjur. Göttans.

 

Nyårspyssel 2012

Vi lagar mat. Mannen i kalsonger och t-shirt, jag i pyjamas. Kläder vi tänker behålla på hela kvällen.

Jag tackar Lantliv mat & vin som har så gudomliga recept. Vi har börjat med hummerbuljongen. Den ska nu puttra någon timme. Limoncelloglassen står redan i frysen. De syltade citronskalen ligger och svalnar. Sedan ska det kokas pumpa till hummersoppan, mixas en grön sås med bland annat koriander och chili, också till soppan. Ankbröst med rödvinssås och morotspuré med syrlig blomkål ska pillas ihop.

Jag har bottnat med Mannerströms jansson. Det jag hann få i mig innan Harry slök resten direkt från tallriken. Den hunden är inte pålitlig i närheten av mat.

Det blir en fin kväll. Den här också. Precis på det sätt som jag vill ha den.

Jag önskar er alla därute detsamma. Var snälla mot varandra och er själva.
Gott slut och gott nytt åt!

Sköna söndag

Mannen, familjens galning, badade i havet med kompisen. Jag valde att gå i skogen med Harry. Då kan man ha kläder på sig och slippa skallra tänder.

Nu har jag skickat iväg Mannen till kvarterspizzerian för att få glädjen att äta en lika god pizza som i fredags. Tunn, tunn botten. Carpaccio, tryffelolja, parmesan och ruccola. Lite rödvin på det blir fint.

Dusch och lite nuppa på det så är söndagen som den ska.

 

Lugnet lägger sig

Mannen jobbade i hundranittio hela dagen igår. Jag gick i skogen med bästisen och hundarna. Sedan några timmars kvällsmys i bästisens soffa. Galet god pizza med carpaccio, parmesan, tryffelolja och ruccola. Hundarna stökade runt och Harry gjorde sitt bästa för att sätta kompisen på plats. Vi hann knappt innanför dörren hemma innan han stupade på sin kudde.

Idag är en grå och vattnig dag. Vi fiser runt i pyjamas och morgonrock. Njuter av att ha egen ”kuppe” igen. Jag har beställt Jansson till lunch. Och det ska vara Leif Mannerströms färdiga. Funderar på nyårsmenyn och om jag ska parkera fötterna i fotbadet. Ikväll blir det hummersoppa och ångkokt lax. Livet är gott.

Dagens svåraste beslut är om jag ska släpa ut Harry i regnet eller inte. Vill jag att han ska älska mig låter jag bli.

IMG_1694

Julen 2012

Älskade ungen, Lillebror, kom igår. Klappar och kramar och samtal långt ut på morgonen. Underbart!

Imorgon är det housewarming hos kompisarna i deras nya boende. Ska bli gott att se, höra och krama dem alla igen. Harry får stanna hos Konrad och rycka hans päls under tiden.

Lillejulafton kommer alla barn med vidhäftande partners, utom Långa Barnet som jobbar häcken av sig i Stockholm. Ömma Modern längtar efter att få sitta mitt i soffan och ha alla trängandes kring sig. Det blir ungtupp och god sås. Hallonbomb till efterrätt och sedan bara mys.

Jag ser fram emot att ha dem här. Kramarna. Skratten. Det högljudda pratet. Trängseln kring bordet. De skrapade faten och resterna vi kan göra pytt på till julaftonsmiddag.

När de åkt allihop blir det en bedövande tystnad.

Julafton ska jag och Mannen ligga i soffan. Småäta och se Karl-Bertil Jonsson. Ge varandra julklappar och hångla. Kanske. Om vi orkar. Gå en runda med Harry. Dricka en whisky och tända ljus. Det blir lugnt och stilla. Precis som vi vill ha det. Mannen ska knapra på en dansk fläskestek och jag kommer att pilla i mig kycklingfilé. Lite leverpastej från Holmgrens i Lund och en eller två kalla prinskorvar. Troligen slinker det ner en eller två bitar god ost.

Ja. Det är vår jul. Hoppas ni alla får det lika bra!

Bästa medicinen

De tre små prickarna mellan träden är rådjur. Det fanns två till men de hamnade utanför bilden. På ett annat ställe fanns nio stycken!

Den här är till Lilla Blå <3

Nu väntar jag, nyduschad och väldoftande, på Mannen som snart angör hemmet lastad med med godsaker från Holmgrens i Lund. Majskyckling och gås står på menyn.

Det blir en bra kväll det här!